Dette er en klassisk moden Bourgogne

våde sten og så har vi sikkert glemt noget

som har rødderne dybt forankrede i undergrunden på en østvendt skråning

som lover stort udviklingspotentiale

som spiller sammen med frugten uden at overtage

Prinz Salm Riesling trocken 2024 OOS Dette er en klassisk modenPrinz Salm leverer i 2024 en ren og prcis Riesling, hvor druens sprde karakter og Nahe regionens klige elegance str tydeligt frem. Det er en vin skabt til friskhed og umiddelbar nydelse, men med en stringens og finesse, der hver den over det enkle. Druerne hstes fra skrninger med skifer og kvartsrige jorde og vinificeres kligt i stltank, uden malolaktisk gring. Fokus er p at bevare syre, nerve og druens aromatiske spndstighed, med s lidt indgriben som