Jean Daniel and Thomas are taking over the family farm in warm Ardeche

Vinen må produceres i et lille oplag på 200 flasker eller et fad

Pinot Noir (25 %) og Chardonnay (15 %)

Bare helt naturlig kæmpestor vin

Frugtig og elegant af Chardonnay fra domænets yngste vinstokke

Cava Brut Nature land-østrig Jean Daniel and Thomas areAzimuts fortolkning af en god gedigen hverdagsbobbel. For vi holder jo allermest af hverdagen! Denne Cava er p de tre klassiske grnne druesorter man normalt bruger i omrdet, nrmere bestemt Macabeu, Xarello & Parellada. Vinen er lavet efter champagne metoden, og er ikke tilsat noget sukker. Udtrykket er frisk, trt og frugtet! Christopher