østers eller en cremet risotto med trøfler

Denne cuvée er produceret af druer fra Montgueux

der vil tage dine smagsløg med storm

Denne lysegule champagne har en syrlig duft

Albino caviar produceres af albino sterlet-stør (Acipenser ruthenus albino)

Haton Pure – Champagne Brut Nature Jean-Noël Haton østers eller en cremet risottoHaton Pure Champagne Brut Nature Generelle oplysninger Assemblage: 50% Chardonnay 50% Pinot Noir Hst: Hndplukkede druer, hele klaser med sortering Presning: Pneumatisk pres Alkoholisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank, ca. 15 dage ved 18C Malolaktisk gring: Ja, i rustfri stltanke (12 mneder ved 20C) Modning: Minimum 4 r i flasken p bundfald under 2. gring Klargring: Ingen Filtrering: Let filtrering, ingen centrifugering Degorgering: Ja