Første gæring finder sted i rustfri ståltanke

der strækker sig over flere måneder

Dens rige smagsprofil gør den til en ideel ledsager til mange retter

fyldig vin med bløde tanniner og en rig

hvilket giver en kompleks og flerdimensional duftprofil

Lassarat & Fils Bourgogne Pouilly-Fuisse Terroir Pouilly-Fumé Første gæring finder sted iLassarat & Fils Pouilly Fuiss Terroir Karakteristika Pouilly Fuiss "Terroir" er en omhyggelig sammenstning af forskellige terroirs fra Vergisson, der resulterer i en velafbalanceret vin med en unik og terroir prget profil. Druesort og dyrkning 100% Chardonnay Vinstokkene beskres efter Guyot metoden, hvor sm kordoner med otte knopper sikrer optimal vkst. Tt beplantning: 10. 000 vinstokke pr. hektar. Jorden bearbejdes mekanisk, og der anvendes