De ægte røde peberkorn (piper nigrum) er fuldt modne frugter

Producenten lægger vægt på den højeste kvalitet i alle ingredienser

og deres frugtkød indeholder spiselige kerner

som kun en maskine kan opnå

Denne specialitet fra det asiatiske køkken beriger wokretter

Galangal, malet, 100 g sub-aceto-balsamico De ægte røde peberkorn (piperDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Galgantplantens rod stammer fra Sydstasien og dyrkes i dag i Thailand, Malaysia og Indonesien. Isr i det thailandske kkken finder Laos roden anvendelse. Galgant smager sdligt krydret og samtidig strkt. Smagen minder om en blanding af ingefr og peber med et strejf af kanel og citron. Galgant krydrer supper, nasi goreng,