men da alle Seguinot's marker ligger i Grand Champagne

Deres ry for kompromisløs kvalitet har placeret dem blandt de mest respekterede navne i Tyskland og internationalt

men samtidig poleret

Den kommer fra kalkstensrige marker i Saint-Romain og kombinerer klassisk Bourgogne-finesse med den friskhed

Den gør sig også smukt til asiatisk inspirerede retter med lidt krydderi og sødme

Domaine Tortochot, Charmes Chambertin 2021 Man Spumanti men da alle Seguinot's markerDomaine Tortochots Charmes Chambertin 2021 er en elegant og karakterfuld rd Bourgogne fra en af Gevreys mest prestigefyldte Grand Cru marker. Vinen forener sm rde frugter, fine kryddertoner og blde tanniner med den struktur og dybde, der kendetegner stor Pinot Noir fra Cte de Nuits. Domaine Tortochot har vret i familiens hnder i fire generationer og str for en traditionel fortolkning af Gevrey terroiret. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med