Herefter lagres vinen i hele 30 måneder på bundfaldet

Høsten sker manuelt for at sikre selektiv plukning af de bedste klaser

lavet udelukkende på håndplukkede Sangiovese-druer fra Manachiara-marken – husets ældste vinmark

På et dansk bord er den oplagt til andebryst med rødkål og bagte kartofler

Anbefalet serveringstemperatur er 16-18°C for at fremhæve vinens kompleksitet og finesse

Domaine Famille Grossot, 2022 Chablis Les Fourneaux 1. Cru Magnum 150cl. - ØKO, 2022 Rocche Costamagna Herefter lagres vinen i heleDomaine Famille Grossots Chablis Les Fourneaux 1. Cru 2022 er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra Bourgogne, tappet p magnumflaske, som giver et flot udviklingspotentiale. Vinen kommer fra Premier Cru marken Les Fourneaux og er kologisk produceret et karakterfuldt valg for dig, der stter pris p mineralsk Chardonnay med bde friskhed og dybde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et klart, levende skr. Duften byder typisk p Chablis