inden de males til et pulver

Eleanor Ford’s latest cookbook

The fermentation makes the taste extra deep and aromatic

earthy cumin and coriander

The pods are dark

MUSKATBLOMME økologisk chili sauce inden de males til etMuskatblomme er den smukke rde kappe eller arillus som omslutter selve muskatndden. Vores muskatndder og muskatblomme vokser i op til 20 meter hje muskattrer et stenkast fra vores ven og samarbejdspartner Nihals skovhave udenfor Kandy. Muskatfrugterne fr lov sidde p trerne indtil de helt modne falder til jorden af sig selv. Herefter indsamles de og frugtkdet adskilles fra de rde kappe og selve ndden. Bde muskatblomme, muskatnd hel og muskatnd stdt