anelse sødme (dyrt fad) og med en snert Cabernet Sauvignon som medspiller

et fint og mere prisvenligt alternativ til Cava eller andre vine efter método clássico og har med sine smidige bobler og lette frugt let ved at tilpasse sig rollen som aperitif

ripe figs and black cherries

Naturvin under omstilling til økologi

Sue Daniels

Château Haut Cabroles ØKO – S’Wouaf 2023 - Sødmefuld hvidvin (1 stk køb) rs_5-Vinhulen anelse sødme (dyrt fad) ogChteau Haut Cabroles KO SWouaf Blanc Moelleux Halvsd hvidvin med charme og karakter kologisk nydelse fra Bordeaux "S'Wouaf" lyder som en blanding mellem "soif" (udtales som swaf) og lyden af en hund, der gr: "wouaf!" (det franske vov) "Soif" betyder trst p fransk et ord, der bruges ofte i vinverdenen som i avoir soif (at vre trstig). Samtidig peger "wouaf" p noget legende og ukonventionelt mske endda en vin med "bid" eller personlighed, som gr lidt af