I vinkælderen

eller til langtidsstegt okse med kartofler og svampe

Denne vin er et symbol på elegance

og vinificeringen foregår i rustfri ståltanke uden presning eller brug af fremmede gærstammer

at man - trods det store udvalg - formår at få hver vin til at udtrykke sin særlige oprindelse og karakter på alle niveauer

2021 Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa Franske områder_Chablis I vinkælderen2021 Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa er en udsgt rdvin fra det anerkendte vinomrde Bierzo i Spanien, produceret af den bermte vinmager Raul Perez. Denne rdvin fremhver essensen af regionens unikke terroir og prsenterer en harmonisk balance mellem tradition og innovation. Smagsprofil Ved frste blik bner Castro Ventosa sig med en dyb rubinrd farve, der lover rigelig med karakter. P nsen er vinen en symfoni af modne rde br, subtile krydderier og