noget der både giver navnet

Drømmen om at lave egen vin er kommet i stand ved at overtage en tantes vinmarker og låne Schuellers kælder til vinificeringen

Rødvin på den heller ukendte sydfranske drue Lledoner Pelut

James Eadie er en uafhængig aftapper der køber fade fra forskellige destillerier

mineralsk og let salt hvid fra Bodage Vinificate i Andalusein

Krakhuna drue-portugieser noget der både giver navnetKrakhuna i et flot, saftig og mineralsk udtryk. Vokset op p Qvevri, men uden skinkontakt. Gogita Makaridze laver vin i Terjola i Imereti, et omrde med bjerge og vand der beveger sig gennem mange lag af mineraler. Netop vandet er for Gogita en af grundene til den mineralitet du finder i hans vine, den vej det tager fra bjergene og ned til vinplantens rdder giver vinen dens sregne lokale udtryk