der følger med druerne

Smagen er styret af modne saftige tanniner og en god sund frugtsyre

fremkalder vinen billeder af glitrende silke

som giver både dybde og elegance

presset grape og hvide kalksten

Nuits-St-Georges BH30 der følger med druerneHvis du ikke har smagt de nye rgange af Remoissenet, s har du noget til gode. Efter at vingrden fik nye ejere for henved tyve r siden, som efterflgende gjorde Pierre Antoine Rovani (den tidligere Bourgogne anmelder fra Robert Parkers The Wine Advocate) til direktr, er ejendommens vine kun blevet bedre og bedre. Strengere selektering i de hstede druer, fade i bedre kvalitet, omlgning til biodynamisk drift og et generelt lftet ambitionsniveau. Det