Franz Kellers druekerneolie er alsidig

anvendes som emulgatorer og er opløselige i vand og fedtholdige præparater

Blandt veganere værdsættes det sorte salt især ved bordet på grund af dets æggeagtige smag

afhængigt af den ønskede konsistens

Fremragende til krydring og marinering af kød og fisk

Ekstra jomfruolivenolie, Galantino "Gran Cru Affiorato", delikat frugtagtig, 500 ml sub-trueffelnudeln Franz Kellers druekerneolie er alsidigMed denne ekstra jomfruolivenolie fr madlavningen en prcis syrlig note, der kommer til sin ret i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Gran Cru Affiorato olivenolien fra familien Galantino i Apulien er en helt srlig olie. Ikke alene hstes den helt manuelt, og der bruges kun traditionelle stenmller, men det er ogs en skaldt dryp eller skumolie, p italiensk: L'Affiorato, den opstigende. Guldgul med olivengrnne reflekser og en frisk, kraftig