vi nu levede på

Lars Thomas er zoolog og forfatter

I dette bind kan du blandt andet læse om

»… en skøn blanding af engelsk romantik

og værket er en guldgrube af fortællinger

SPIS SVAMPE Dagbøger vi nu levede påSvampe er den perfekte rvare, uanset om du finder dem i grntsagsafdelingen eller i skoven. De kan friteres knasende sprde, grilles p spyd og ristes i ovnen. De kan indg i umamifyldte bouilloner og som smagsstter i spndende krydderiblandinger. Spis svampe byder bde p risotto, pizza, supper og pastaretter og et vld af lkre former for tilbehr. Alt sammen med svampe og i varierende svrhedsgrader. Bde nye og erfarne svampesamlere vil kunne f hjlp til at