Først herefter laver man det færdige blend

Duften er intens og meget kompleks men stadig med ungdommens frugtbouquet af solmodne bær og vilde frugter

og bliver derefter sammenstukket til èn vin og aftappet

Efter afstilkning og macerering bliver druerne gæret særskilt i 8 dage på 150 hl

Touriga Franca

🇮🇹 2016 ALASTRO BIANCO GRECANICO DOC SICILIEN, PLANETA, SICILIEN Cava Først herefter laver man detSelve navnet p vinen, som frste gang blev produceret i 1995, kommer fra en gul blomst, som er meget typisk for omrdet og som ogs er afbilledet p etiketten. Druerne til Alastro Bianco Grecanico (70%), Grillo og Sauvignon Blanc dyrkes p parcellen Ulmo i Sambuca di Sicilia. Vinmarken blev beplantet i 1985 og vender mod nordvest, hvilket gr, at bde planter og druer undgr at modtage eftermiddagens bagende varme sollys fra en direkte vinkel. Ogs beskringen