Til den klassiske franske side er den oplagt til gougères

efter han flyttede fra bylivet til den afsides beliggende Sierra Nevada

der er kendt for sit særlige kystnære terroir

der allerede føles polerede

I munden er vinen meget raffineret med masser af frugt

Scrappys Bitters Cardamom L'Ecole No 41 Winery Til den klassiske franske sideScrappys Bitters Cardamom er en cocktailbitter lavet med kardemomme som den primre smagsgiver. De varme, krydrede kardemommenoter understttes af et friskt pust af citrus. Scrappys anbefaler den til rom punch eller i en varm toddy. Den fungerer ogs godt i cocktails med bourbon eller tequila. Serveringsforslag: Bruges i meget sm mngder i cocktails, gin & tonics eller danskvand. Bitters er ikke bare en ingrediens i klassikere som Old Fashioned og