Bredde 325 mm Dybde 175 mm Materiale Polycarbonate Pakke-klar Ja Bruttovægt 1 kg Indhold GN-bakker 1/3

01 m³ Vægt 2 kg Mærke 03-Diamond Gold Toldkode 84185019

45 kW Kølemiddel R 290 Temperaturområde +2 / +8 Antal skinnepair 23 Antal riste 6 x 2/1 GN Skinneafstand 80 mm Maks

Bredde 335 mm Længde 419 mm Højde 10 mm Volumen 0

Elektrisk opvarmning

Pasteuriseringsapparat kombineret med ismaskine 60 liter/t, vandkondensator, VV og touchskærm Convection ovens Bredde 325 mm Dybde 175Vandkondensator. Multifunktionel pastoturbine til blanding, opvarmning, pasteurisering, afkling og piskning af alle cremer, saucer og blandinger. Justerbare tider og temperaturer. Intuitivt og nemt at bruge "Touch Screen" kontrolpanel (18 forudinstallerede cykler: 9 til is, 7 til bagvrk, 2 til gastronomi) med mulighed for at indstte nye opskrifter. Manuel eller fuldautomatisk cyklus. Pasteurisering og piskning udfres i en enkelt cylinder, hvilket