Perfekt til fisk

Sammen med vinens subtile mineralske nuancer giver det en rig og kompleks smagsoplevelse

er nu i færd med at overtage driften fra deres forældre

Trods området er domineret af store industrielle producenter

Desuden fornemmer man mælkechokolade

Weingut Petra Unger Eiswein Hintere Point Grüner Veltliner 2017 Rådyr Perfekt til fiskEiswein med 94 points fra James Suckling. Enestende vin, intet mindre. Eiswein Grner Veltliner fra Petra Unger er en sublim dessertvin, der demonstrerer, hvad passion og prcision kan skabe. Fremstillet af druer, der plukkes frosne direkte fra vinstokkene, koncentreres sukker og syre p en mde, der giver en vin med udsgt sdme, forfriskende syre og en fantastisk balance. Dette er et skoleeksempel p Eiswein, hvor omrdets signaturdrue Grner Veltliner str i