“sui lieviti” på italiensk

Vinmarkerne er spredt omkring Mas Vespeille (1100-tallet) ved foden af Corbières mellem Rivesaltes og Salses-le-Château

herunder Domaine Hauvette i Provence

der er infuseret i saké

regenerativ vingård i Dordogne i Bordeaux – kun 25 minutter fra byen

A Whole Lot of Rosé 2021 Chénin Blanc “sui lieviti” på italienskGrenache, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Barbera og Tannat Fruita Analogica er Ngoce projektet for Vinyes Tortuga, naturvinproducenterne Dido & Jurriaan Morsink fra Catalonien, oprindeligt fra Amsterdam. Efter at have rejst verden rundt for at lave vin under nogle hjt anerkendte producenter (f. eks. Escoda Sanahuja og Tom Shobbrook), bosatte parret sig endelig i Alt Empord, Spanien. Efter at have produceret deres frste vine under Vinyes