en negroni eller andre cocktails med kompleksitet og power

Det er i denne periode

Vinens udseende præsenterer sig med en smuk

I glasset står vinen klar rubinrød med let gennemsigtighed

uden alt for sødmefulde saucer

Auguste Clape Cornas 2020 Champagne Jeeper en negroni eller andre cocktailsAuguste Clape Cornas 2020 er indbegrebet af klassisk, traditionsrig Nordrhne en vin, der bde taler til samlere og til dem, der bare elsker stor Syrah. Flagsskibet fra Clape kommer primrt fra gamle vinstokke i de stejle granitterrasser omkring Reynard, et af de mest eftertragtede lieu dits i Cornas. rgang 2020 er kraftfuld, tt og struktureret, men samtidig bemrkelsesvrdigt raffineret, med modne tanniner og en lang, intens afslutning, der vidner om