hvilket giver de tilsvarende aromaspektre og farver

Picholine og Verdale og forarbejdes på traditionel vis

friske urter eller fortyndet med varm aspargesfond er den den perfekte ledsager til asparges

Götz Rothacker -Sherry - Ædel fra rav til mahogni

Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader

Østerskniv, med ædelt træskaft, tung kvalitet, 6,5 cm blad, 16 cm lang, 1 stk marke-dick hvilket giver de tilsvarende aromaspektreEt funktionelt redskab til kkken, gastronomi og event opstning. Kniven er 16 cm lang, og bladlngden er 6,5 cm. Denne sterskniv med smalt blad og mrkt hndtag bruges af de fleste professionelle. Den gr det ogs muligt efter bningen nemt at skre den muskel af, der sidder fast i skallen.