og lette blomsteragtige noter

der tager teten her

Denne Grand Cru vin kommer fra den ikoniske mark Clos de Bèze i Gevrey-Chambertin

og en fantastisk evne til langtidslagring

hvor den mørke frugt er udviklet mod noter af kirsebær

L'Aventure Cote á Cote 2019 Alle bobler og lette blomsteragtige noterP hjde med de helt store Rhne frembringelser, men skabt i Paso Robles. Godt nok af en fransk winemaker Stephan Asseo. Men alligevel. Den M gre naller nede i Rhne Asseo har sat den sammen af 34% Grenache, 32% Syrah og 32% Mourvdre fra hans egen frsteklasses mark LAventure vineyard, som bde har en yderst kalkholdig jord og maritime pvirkninger. De lavtydende stokke hstes manuelt og der sorteres ogs ved hndkraft. Asseo krer modningen over 14 mneder, hvor