som havde en ambition om at forene traditionelt italiensk vinbrug med moderne teknologi og forskning

og ofte har en stil med frugt

fra elegante og mineralske Albariño til kraftfulde og komplekse Tempranillo-baserede vine

alkoholfri eller botanisk-inspirerede bryg

at det kun bliver bedre med tiden

Peach & Rose Cup Sancerre som havde en ambition omOm Haymans of London Destilleriet blev grundlagt i 1863, og er dermed er et af verdens ldste gindestillerier. Destilleriet drives den dag i dag stadigvk af Hayman familien, nu i 5. generation. Destilleriet anvender tre utroligt smukke kobber pot stills, der i traditionens tro, er navngivet efter kvinderne i familien. Haymans specialiserer sig i traditionelle gintyper som London Dry, Old Tom og Sloe Gin. Opskrifterne er stadig de samme, som de var for