Langhe Nebbiolo macererer i 5 dage på temperaturregulerede ståltanke

og Paixar-vinen har også fået et skud inspiration udefra

der udgør hovedparten af vinen

Når man som AT Roca har udsigt ud over middelhavet

Duften er insisterende med cremet eg

Roero Arneis 50309_leadtime_1-2 hverdage Langhe Nebbiolo macererer i 5Denne hvidvin p den lokale drue Arneis er en fremragende hvidvin, hvor man virkelig fr velsmag i lange baner. Druerne bliver dyrket i det kuperede Roero nord for Alba. Her nyder vingrdens druer godt af den hje eksponering fra solen samt omrdets mineralske jordbund. Vinen ser ingen egefade for at bibeholde det friske og frugtige udtryk i vinen. Farven er lys gylden med klar kant. I nsen har vinen grn pre, gul melon, hvide frugtblomster, havtorn og