Efter afstilkningen og en skånsom masning bliver vinen gæret i 3-4 uger på temperaturregulerede rustfrie ståltanke og gennemgår derefter en malolaktisk gæring og en modning i 12 måneder på træfade

Årgang: 2018

udtrykker fint den respekt vi bør have for naturen

hvor tørhed og velour smelter flot sammen

Dybrød farve

Manchester Overboard Gin Venetto Efter afstilkningen og en skånsomManchester Gin Overboard er lavet i en helt klassisk stil med aromatiske noter af enebr og et strejf af citrus. Ginnen er produceret p de samme ingredienser, som den klassiske Manchester Signature Gin. Manchester Gin Overboard er en hyldest til den klassiske, gode gin, der holder en alkoholprocent p 57 %, og derved fastholder den bde karakter og smag. Manchester Gin Overboard er det, man kalder en Navy Strength gin, hvilket betyder, at den er minimum