Til kriserne

På dette kuraterede skrivekursus får du mulighed for at prøve nye ting af og få skærpet din egen skiftpraksis – måske har du skrevet længe og har brug for nye indspark og ny inspiration

en disciplin

Nummer i serien

Søndag den 1

Umu Su - økologisk blommeeddike miso Til kriserne150ml Clearspring Ume Su er en aromatisk blommeeddike som har en syrlig saltet smag. Eddiken kommer fra Japan. Eddiken er oplagt som tilsmagning af ris og blgfrugter eller som dryp p foreksempel bagte rdder eller friskskret glaskl og shiso mv. Den skiller sig ud ved ogs at vre salt. Dejlig lille flaske at have i til tilsmagningskabinet. Ingredienser: Ume blommer* 70 % Havsalt Rde shiso (perilla) blade* 9 %