Med sin strukturelle integritet og dybde har vinen potentialet til at modnes yndefuldt over de kommende årtier

Den klæder også lam med urter

Det mærkes i 2022

og det er stadig en af de mest sikre kombinationer til en Pauillac som denne

hvor vinene skal smage af stedet før noget andet

Vermouth Moderne Orange 17,5% 75cl Domaine Saumaize Med sin strukturelle integritet ogI kender allerede Vermouth Moderne, der i lbet af et r har taget os med storm. Nu er Den Klodsede Bjrn, med Naja og Frederik Plum fra Den Sidste Drbe i spidsen, p banen igen med en limited edition nemlig Vermouth Moderne Orange. Som fr, er den lavet i samarbejde med Heiko Hoos p druer fra hans ftters vingrd i Pfalz. Denne version er ekstra frugtet, da vi har tilfjet appelsinskal fra modne frugter. Det giver en ekstra intens smag i denne allerede sde,