Peberfrugterne modnes i 3 år i egetræsfade

indtil calciumtilførslen stoppes (ved at fjerne det fra calciumbadet)

er udelukkende forfinet med naturlige æteriske olier

De ægte røde peberkorn (piper nigrum) er fuldt modne frugter

100 g fedtstof (smør

Gölles kirsebæreddike, 5 % syre, 250 ml kat-suesses-snacks-und-aufstriche Peberfrugterne modnes i 3 årMed denne kirsebreddike fr madlavningen en prcis syrlig note, der har vist sig at vre velegnet til dressinger, marinader og som prikken over i'et. Fremstillet af saften fra modne kirsebr med mrkt frugtkd. Denne frugteddike med sin intense aroma er et vrdifuldt krydderi til den fine kkken. Meget interessant til at fuldende kreativt tilberedte retter. Til marinader til mrkbladede salater som Lollo Rosso eller til smagstilstning i kraftige saucer til