er mandelmus utroligt kreativt og alsidigt anvendeligt

der tilhører sildfamilien

Grundlaget for de forskellige eddiker er altid den rene og krystalklare bøgespåneddike

Skabt af den førende kok fra Nordrhein-Westfalen

som gourmeter sætter stor pris på til salater

Heiko Antoniewicz - Baldmoney Salt (bjørneklo-salt), 130 g marke-bestik-og-service er mandelmus utroligt kreativt ogDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Nsten alle kender Baldmoney eller Brwurz som en strk specialitet fra Schwarzwald eller Bayern. Den subalpine plante er hjemmehrende i hele Europa. I de skotske Highlands bruges den som krydderurte. Det fine dildlignende lv og de underjordiske plantedele har en kraftig, fyldig smag, der f. eks. passer godt sammen med purlg i krydderkvark. I krydderiblandinger understtter den det typiske