De følgende sommermåneder var varme

Domaine Saint Jean de la Cavalerie startede ud med det ene mål

strand og sommerstemning mødes

kanelbark og hvid peber

hvor årene har gjort sit til at skabe dybde i vinen

2021 Barolo Organic, D.O.C.G., Bricco Viole, G.D. Vajra ah so De følgende sommermåneder var varmeBricco delle Viole er en af de historiske vinmarker i Barolo, der ligger hjest og tttest p Alperne i 400 til 480 meters hjde p landsbyens vestlige bakkeskrning. Navnet kommer fra de tidligt blomstrende violer, takket vre den perfekte sydvendte beliggenhed. Her, over tgen, nyder Bricco delle Viole dagens frste solopgang og sidste solnedgang. Denne intense lysmngde, de store temperaturforskelle mellem dag og nat samt vinstokkenes alder (tilbage til