men med Domaine Françoise et Denis Clair i Santenay er man bare heldig

men kan også trækkes længere ind i måltidet til lette forretter med hvid fisk eller kylling

Vinifikationen er nænsom

Maustal er en af Luckerts bedste enkeltmarker

og i flasken i 6 måneder inden frigivelse

Chateau De Pez Cru Bourgeois St. Estephe 2014 Drue_Tempranillo men med Domaine Françoise etChateau De Pez er et at de ldste slotte i St. Estephe, der datere helt tilbage til 1452. I 1995 blev Chateau de Pez opkbt af Jean Claude Rouzaud, der ogs ejer Champagnehuset Louis Roederer. Det har betydet et stort kvalitetslft for slottet idag, man har renoveret store dele af slottet og klderen, og i marken har man fintunet arbejdet. I dag er CHateau De Pez, et af de bedste og mest anderkendte slotte i St. Estephe. St. Estephe er Cabernet Sauvignon