der startede som en drøm i 1980'erne

og druerne høstes med omhu

svamperetter og fyldige pastaretter med tomat eller mørk sauce

For den bedste oplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 16-18°C

Glen Parker og The Dundee

Paladin Raboso Fiore Spumante Dry Island der startede som en drømPaladin Raboso Fiore Spumante Dry er et forfrende mousserende vin fra hjertet af Veneto regionen i Italien. Fremstillet p den lokale drue Raboso Piave, adskiller denne vin sig med sin karakteristiske frugtighed og elegante bobler et sjldent syn blandt italienske spumanter. Den bygger p omrdets rige traditioner og Paladins dedikation til hndvrk, hvilket gr den til noget helt srligt for dem, der sger en vin lidt ud over det sdvanlige. Smagsprofil I