Vinifikationen følges af en over 40-årig lagringsproces i 'Canteiro'-systemet

og i dag er det især arven og den konsekvente stil

at hver flaske er et sandt udtryk for både tradition og innovation

For at få det bedste frem i smagene anbefales det at servere denne vin ved en temperatur mellem 16-18°C

Den er også stærk til modne oste

Romitorio Brunello di Montalcino MG WhistlePig Vinifikationen følges af en overRomitorio Brunello di Montalcino 2018 fra Castello Romitorio er en klassisk toskansk rdvin p Sangiovese her prsenteret i magnumformat, som egner sig srligt godt til lagring og festlige serveringer. Vinen kombinerer Montalcinos historiske vintradition med Castello Romitorios karakteristiske, ofte strukturerede stil. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med granatrde nuancer. Duften byder typisk p modne kirsebr, skovbund og trrede urter, ledsaget