Herrenwingert ligger 4 km øst for Schweigen ved landsbyen Steinfeld

The 2016 Chardonnay Alpine Vineyard is a stunning young wine that's one of the best whites Rhys has produced to date

robuste gryderetter og stærke oste

hvilket skaber en vin med både dybde og finesse

Tanninerne er usædvanligt fine

Marie-Courtin Efflorescence Extra Brut BH-NO Herrenwingert ligger 4 km østMarie Courtin Efflorescence Extra Brut 2015 er en biodynamisk Champagne lavet p 100 procent Pinot Noir fra enkeltmark i landsbyen Polisot i Cte des Bar. Druerne kommer fra gamle vinstokke plantet i ler og kalkholdig jord, hvilket giver vinen struktur og dybde. Gringen foregr i egetrsfade, og vinen lagres p brmen i tre r fr degorgering. Den er hverken tilsat dosage eller svovl, hvilket giver en transparent og terroirdrevet stil. Vkstssonen i 2015 var