US$ 164.50
Yngre planter (15 år) fra et plot ved siden af Fief de Chaintre
og saften gæres derefter spontant i brugte 300- og 500-liters fade
Lagring 18 måneder på brugt foudre efterfulgt af 12 måneder på flaske
15 % hele klaser
hvis vinen gerne må være i fokus
walter salvano langhe freisa 2025 Alentejo Yngre planter (15 år) fraFreisa fra en mark Diano dAlba med gennemsnitligt 55 r gamle stokke. I vinklderen er fremgangsmden minimalistisk. Der anvendes stilke og hele klaser, og macerationen varer mellem 9 og 15 dage (afhngigt af rgang). Der anvendes kun naturgr, og der foretages hverken klaring eller filtrering.
US$ 164.50
US$ 66.95
US$ 287.50
US$ 169.00
US$ 290.50
US$ 3271.20
US$ 98.79