ripe black fruit

it is briefly aged in steel tanks

Each year I select a small number of the most exceptional casks for our single cask series

including Chardonnay

Taste: Elegant and rounded with notes of burnt caramel

Metayage Chardonnay ØKO 2022 IGP PAYS DOC, Abbotts & Delaunay Primula Vina Tales – Salamanca Toro ripe black fruitMtayage Chardonnay KO 2022, IGP Pays dOc er en kologisk hvidvin fra det solrige sydfranske omrde Languedoc Roussillon. Her skaber Middelhavets varme dage og klige ntter ideelle forhold for at dyrke modne og aromatiske druer. Denne vin er perfekt for dem, der sger en frisk og frugtig kologisk Chardonnay med en harmonisk balance og uden dominerende fadnoter. Druer og vinifikation: Vinen bestr af 100 % Chardonnay, dyrket kologisk under de solrige forhold