og denne cuvée er et tydeligt eksempel på Sancerres potentiale

Den livlige syre bidrager til vinens friskhed og dynamik

hvor kølige nætter og varme dage giver en langsom og jævn modning

Peters faste beslutning om at springe ud i vinens verden stammer fra hans barndoms besøg i Bordeaux hos onklen Peter Vinding-Diers

Den lange eftersmag byder på citrus

Château Cos d'Estournel 2019 fredagssmagning og denne cuvée er etChteau Cos d'Estournel 2019 er en fornem rdvin fra Saint Estphe i Bordeaux, klassificeret som 2. Cru i 1855 klassifikationen. Den er primrt sammensat af Cabernet Sauvignon og Merlot, hvilket giver en kraftfuld og harmonisk vin med stor dybde. Farven er dyb rubinrd, og aromaen byder p intense noter af solbr, sorte kirsebr, krydderier og tobak, suppleret af subtile mineralske og rgede undertoner. Smagen er fyldig med en tt og muskuls struktur, hvor de