oksekød eller vildt

afrundede smagsoplevelser

Vinene kommer fra vinhuset Weingut Heid

Vinen har en dejlig syrlighed

Den mørke frugt mødes af en markant mineralitet og en næsten kridtet tekstur

Bergadano Barolo 2021 wine-type-sparkling oksekød eller vildtBergadano Barolo 2021 er en elegant og klassisk fortolkning af Nebbiolo med en imponerende balance mellem kraft og finesse. I nsen bner vinen med intense aromaer af rde kirsebr, trrede roser og violer, suppleret af subtile noter af lakrids, tobak og et strejf af trffel. I munden er vinen struktureret med faste, men velintegrerede tanniner, der giver en flot rygrad og et stort lagringspotentiale. Frugten er saftig og prget af kirsebr og hindbr, som