Servér gerne med et stykke comté og en god plade på pladespilleren

Carsten Saalwächter har med årgang 2022 fra Rheinhessen endnu engang vist

at Nori Nakamuras (vinmageren) japanske ophav

Chardonnayen er lagret over 10 måneder på brugte barriques med fuld gærkontakt

naturligt arbejde i markerne

2022 Spätburgunder Alte Reben Jul Servér gerne med et stykkeSptburgunder Alte Reben er frugtmateriale fra Carstens ldste vinstokke i Ingelheim. Spontangret p hele klaser og fadgret i 24 mneder p brugte fade. Lys og floral, rdfrugtet og urtet. Enormt elegant og crisp frugt, der samtidig leverer prcise frugtnoter af jordbr, lidt brombr, svampe, efterrsunderskov og en sort te der nrmest lfter det hele op. Dekantering anbefales, ligesom servering i store glas og nydelse over lang tid ogs gr det.