Det er e´n af begyndelserne på de seneste 20 års litteraturhistorie og som siden har budt på alt fra nye former for hjemstavnslitteratur over økopoesi til krimiserier i massevis

industrielle revolution og sætte lægen fri til det

”Rune Lykkebergs seneste værk

og som har medvirket til radikaliseringen

LÆSERNE MENER

DET PERSISKE KØKKEN Lea Korsgaard Det er e´n af begyndelserneEn persisk kogebog skrevet af en dansker Silkevejen har uden tvivl pvirket det persiske kkken med de eksotiske varer, som var gemt i lasten p kamelryggene. Der var ris fra Kina, gurkemeje fra Indien og yoghurt, feta, safran og meget andet fra fjerne lande bde i st og vest alt sammen noget, der langsomt blev en helt naturlig del af de persiske madtraditioner. Man har i rtier forfinet sammenstningen i maden, der kombineret med urter og krydderier kan