og lagres udelukkende på ståltank for at bevare druernes rene frugtprofil og syre

De er altafgørende for at producere kvalitetsdruer i Sydrhône

Det er nærmest uhørt at kunne dyrke vine i denne højde som faktisk er lige omkring trægrænsen

Fra de sydvendte marker Les Combes og Les Chaumes et la Voie Rosse kommer denne fuldkommen sublime Grand Cru vin fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 50 år

Modsat andre producenter

Ladoix Rouge Les Buis Quantity break:1 og lagres udelukkende på ståltankLadoix Les Buis er Mallards entry level vin, der ikke desto mindre byder p Pinot Noir af meget hj kvalitet. Druerne kommer fra et plot ved siden af Premier Cru marken La Corvee og fra unge vinstokke plantet i 2014. Efter hst lagres vinen 12 mneder i franske egetrsfade, heraf i 30 % nye. I glasset optrder Les Buis med en flot dybde i farve svel som i duft, med noter af friske skovbr, kirsebr, let lakrids og et touch af cedertr. Smagen domineres