De er mere optaget af balance og præcision

Domaine har gennem generationer arbejdet med nogle af Côte de Beaunes klassiske appellationer og forbindes med Pinot Noir

Klassisk Meursault med smør

confit de canard eller en braiseret kalveskank også meget rigtigt

Herefter lagrer vinen i 20 måneder med 50% i ny amerikansk eg

Alain Mercier Champagne Sagacite Brut Bergmannhof De er mere optaget afAlain Mercier Champagne Sagacit Brut er en charmerende, klassisk champagne, der indfanger essensen af regionens stolte traditioner og innovative hndvrk. Med sin friske, frugtdrevne karakter er denne Brut det oplagte valg til festlige lejligheder eller som ledsager til spontane stunder med nre venner. Siden etableringen har Alain Mercier et Fils vret synonym med passioneret vinmageri i hjertet af Champagne. Smagsprofil I glasset fremstr Sagacit Brut