Ikonisk vin fra Antony Tortul hos La Sorga

Pinot Noir i aggressiv udgave fra Yannick Meckert

Champagnen er fra Grand Cru marker og lavet på 60% Pinot Noir & 40% Chardonnay

stort og knaldhamrende godt

noget der giver den et meget blødt og rundt udtryk uden særlige grønne noter

Les Vieux Os drue-marselan Ikonisk vin fra Antony TortulMargaux Dermine og Etienne Gasnier har 4 ha vinmarker i Jura. De mdtes p en vingrd, har arbejdet for blandt andet Marnes Blanches og Labet og lavede i 2023 sin frste rgang egen vin. Her fr du den ene cuve, Les Vieux Os, Chardonnay fra 80 r gamle stokke lagret i 2 r p trfade. Max 2 flasker pr. kunde.