En 15 måneder på gær resterne

Et brag af en Ripasso

I glasset fremstår den med gulgrønne reflekser

Faste tanniner og en livlig syre giver både spændstighed

struktureret vin i en elegant profil af stort gastronomisk potentiale

Serpent a Plumes Rouge VdF, Domaine Calmette, 2024 Aromatisk hvidvin En 15 måneder på gærSerpent Plumes Rouge er en vin, der viser en helt anden side af Malbec. Hvor mange forbinder druen med mrk, tung og kraftfuld vin, leverer denne udgave fra Domaine La Calmette noget langt mere levende, elegant og saftigt. rgang 2024 er prget af et usdvanligt forlb i marken. En fugtig og udfordrende vkstsson blev efterfulgt af en tr sommer og en sen hst i slutningen af september. Med omhyggelig lvstyring og stor opmrksomhed i marken lykkedes det at opn