Barbichon’s marker ligger i hjertet af Champagne

der bringer vinens naturlige kvaliteter frem

Vinen lagres i 22 måneder på bærmen og flaskes derefter uden klaring eller filtrering

På et dansk spisebord fungerer den også rigtig godt til smørstegt rødspætte

I munden er den slank og præcis

Smagekasse: Moderne Hvid Bourgogne Château Martillac Barbichon’s marker ligger i hjertetSmagekasse: Moderne hvid BourgogneTre flasker, tre generationer af nytnkning i Bourgogne. Denne smagekasse viser, hvordan unge producenter og velrenommerede navne udfordrer klassiske forventninger med prcision, friskhed og terroir fokus. Mcon Milly Lamartine 2023 Les Hritiers du Comte LafonBiodynamisk pionr i Mconnais. Lafons sn overfrer Meursault prcision til det sydlige Bourgogne. Friskhed, citrus, og kalket mineralitet. Bourgogne Blanc 2022 Pierre