Haus Klosterberg Auslese 2019 er ikke bare en vin: Det er Molitor-DNA i flydende form

Gylden i glasset med en imponerende duft af hvid stenfrugt og modne tropiske frugter som abrikos og fersken

som med enten økologiske eller biodynamiske tilgange

og hans barnebarn Frederic Cruchon overtog driften

Markerne her ligger relativt højt i forhold til resten af Côte de Beaune

Rully Blanc Les Plantenays bh_no_sync Haus Klosterberg Auslese 2019 erEn fyldig og gylden, hvid Bourgogne, som dufter af hvide blomster, pomelo og mandler. I smagen breder smagsbilledet sig ud, og her kan man ogs finde citronskal, bler, fersken, undermoden melon og en fornemmelse af smr og ristede hasselndder. Vinen kommer fra Rully kommunen, som er et af det mest nordlige omrder i Cte Chalonnaise, og ligger derfor lige p den anden side af grnsen, fra Cte de Beaune. Kommunen hrer til blandt de 'oversete appellationer',