hvor balance mellem moden frugt og spændstig syre er afgørende

og let dekantering før servering kan fremhæve dens aromatiske kompleksitet

Server den gerne ved 10-12 °C for at få både friskhed og aroma frem

og deres Etna Rosso-vine – herunder Lenza di Munti – fremhæves ofte for deres balance mellem drikkeglæde

Vinen er fremstillet ved hjælp af charmat-metoden

Bindella Vino Nobile 1988 - 0,75l Castello Vicchiomaggio hvor balance mellem moden frugtBindella Vino Nobile 1988 er en moden og klassisk toskansk rdvin, der viser, hvorfor Vino Nobile di Montepulciano regnes blandt Italiens mest elegante traditioner. Med 32 rs lagring har vinen udviklet en imponerende dybde og harmoni, hvor Sangiovese druens karakter mder noter af moden frugt, krydderier og et strejf af tobak. Det er en vin til den krsne vinnyder, der stter pris p modenhed, finesse og historisk vinglde i glasset. Smagsprofil I glasset