at selvom der er tale om powerfulde aromaer og smage

som stammer fra den yderst skifferholdige jord

Oprindeligt grundlagt af karmelitermunke i 1700-tallet har dette slot siden levet en omskiftelig tilværelse i hænderne på forskellige ejere

og området har tidligere primært været kendt for produktion af Armagnac

at gøre den til en vingård

Riesling Trocken Magnum 53300_bulk_size_0 at selvom der er taleNr et vinhus formr at lave en "basis vin" p s hjt et niveau, som det er tilfldet her, s ved man, der er tale om kvalitet af hjeste karat. Wittmanns Riesling Trocken er en fantastisk vin, der r efter r imponerer. Druerne kommer fra Wittmanns egne marker, som alle er dyrket efter biodynamiske principper, og der indgr bla. en pn portion deklassificerede druer fra flere af huset GG marker. Druerne hndplukkes, og man er omhyggelig med kun at udvlge perfekt