Den bruges overalt

Denne hjælpestof muliggør målrettet anvendelse af tekstur

får madlavningen en præcis syrlig note

supper og saucer samt kød- og grøntsagsretter

Den er kronen på værket i utallige retter fra Thailand

Dextrose-monohydrat – druesukker, 1 kg marke-sierra-madre Den bruges overaltDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Dextrose (druesukker) er, som alle sukkerarter, et kulhydrat og betragtes som den vigtigste energikilde for den menneskelige organisme. Druesukker er velegnet til sdning af drikkevarer eller buddinger samt til fremstilling af konfekt. Fs ogs i 25 kg og 250 g.