Côme Autrefois 2022 IGP Gard er en økologisk certificeret (ECOCERT) rødvin fra Costières de Nîmes i Frankrig

Druerne er håndplukkede

Vinen lagrer 30 måneder på franske egetræsfade heraf er 20% nye fade

Quinta Dona Matilde white har en flot lys gylden farve

Her er fokus på balance

ENE Organic Gin Original – Wild Distillery mtsvane Côme Autrefois 2022 IGP GardENE Original Dry er en kologisk gin lavet med naturlige ingredienser og en neutral finsprit. Der er ikke blevet tilfjet sukker eller andre ingredienser efter destillering udover det gode, bornholmske drikkevand. En London Dry gin skal ogs have en alkoholstyrke p mindst 37,5%, mens denne holder 40% i alkoholstyrke. Produktionsmetoden er gammel og Original Dry er lavet med respekt for rhundredes traditioner forbundet med gin destillering, men med